Il fieno è raddoppiato. Ecco cosa lo sostituisce davvero.
Nessun alimento sostituisce il fieno al 100 %. Due soluzioni reggono su nutrizione, sicurezza e prezzo. Eccole, con le quantità massime, quattro razioni calcolate e gli errori che mandano un cavallo dal veterinario.
Qualunque sia la soluzione scelta, queste tre righe non si muovono.
Tre parole, una volta per tutte. La sostanza secca (SS) è l'alimento senza la sua acqua: 10 kg di fieno danno 8,7 kg di SS, 10 kg di fieno fasciato solo 6. L'UFC è l'unità francese di energia del cavallo: 1 kg di orzo vale 1 UFC. Le MADC sono le proteine realmente digeribili, in grammi.
Due soluzioni sono in testa perché coprono i fabbisogni, costano meno del fieno per tonnellata di sostanza secca e sono disponibili quest'inverno. I prodotti in sacco sono i più sicuri sul piano nutrizionale ma costano da 4 a 7 volte il fieno: servono per i cavalli fragili e le scuderie molto piccole, non come base della razione.
| # | Soluzione | Prezzo per tonnellata di SS | Per chi, e a quale condizione |
|---|---|---|---|
| 1 | Fieno fasciato al 55 % di SS o più | 150 a 220 EUR | Scuderie da 6 cavalli in su, con telescopico. La balla va finita in 5 giorni, il film intatto, la SS sopra il 55 %. Sotto, è un rischio di botulismo. |
| 2 | Paglia d'avena + erba medica disidratata sfusa | 135 + 250 EUR | Tutte le scuderie. La soluzione più robusta: nessuna attrezzatura, nessuna catena del freddo. La paglia porta il volume, l'erba medica le proteine e il calcio che le mancano. |
| 3 | Erba medica disidratata da sola | 250 EUR sfusa, 800 a 1.280 in sacco | Cavalli magri, fattrici, anziani. Dal 30 al 50 % del foraggio secondo l'IFCE. I pellet si bagnano, sempre. |
| 4 | Polpa di bietola | 850 a 900 EUR in sacco | Energia senza amido: anziani, cavalli laminitici. Circa 1 kg tal quale al giorno secondo l'IFCE. Non disponibile sfusa dall'estate; ammollo obbligatorio. |
| 5 | Cobs di prato, fieno pressato in sacco | 900 a 1.850 EUR | Cavalli senza denti, asmatici, o per emergenza. Nutrizionalmente impeccabile, ma non è una base economica: costa da 4 a 7 volte il fieno. |
| 6 | Fibra tritata in sacco | 960 a 1.690 EUR | Sostituzione parziale, razioni individuali facili da pesare. Meglio le versioni senza melassa. Un foraggio lungo accanto resta indispensabile: la fibra tritata si mangia tre volte più in fretta. |
Cinque caselle, trenta secondi. La risposta tiene conto di ciò che lei possiede: senza pinza per balle, il fieno fasciato non fa per lei; senza dieci minuti per cavallo al giorno, niente di ciò che si bagna reggerà. La classifica è calcolata dalla tabella qui sopra, poi un esperto equestre le scrive i passi da seguire.
Il resto non fa una base di razione, ed è per questo che quelle opzioni non sono dettagliate qui: le bucce di soia non si trovano al dettaglio, la bietola da foraggio e le carote non portano fibra, le trebbie di birreria si giustificano solo accanto a un birrificio, la crusca di grano squilibra calcio e fosforo, e l'insilato di erba figura tra gli alimenti da evitare dell'IFCE. Quanto a patate, paglia trattata con ammoniaca, sorgo ed erba di prato tagliata: tossicità, divieto o assenza totale di dati sul cavallo.
Tre cifre riassumono tutto: 1 kg di fieno si sostituisce con 1,2 kg di paglia, 0,85 kg di erba medica disidratata o 1,55 kg di fieno fasciato (Università della Florida). La paglia porta volume e masticazione, quasi nient'altro. L'erba medica porta proteine e calcio. La polpa porta energia senza amido. È la loro combinazione a ricostruire un fieno, mai uno dei tre da solo.
Le quote massime qui sotto sono quelle dell'istituto francese IFCE, scheda del 1 ottobre 2026, quando ne indica una. I valori nutrizionali vengono dalle tabelle INRAE-CIRAD-AFZ. Quantità per un cavallo adulto di 500 kg in lavoro leggero.
| Alimento | UFC / kg SS | MADC (g) | 1 kg di fieno = | Massimo al giorno | Quota del foraggio | Il rischio, e cosa fare |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fieno di prato (riferimento) | 0,46–0,69 | 40–80 | 1 kg | 8 a 10 kg | 100 % | Polveri e muffe. Bagnare 15-30 minuti se polveroso. |
| Fieno fasciato 55–70 % SS | 0,60–0,75 | 50–90 | 1,55 kg tal quale | 12 a 15 kg tal quale | 100 % — l'IFCE lo indica come da privilegiare | Botulismo se la SS scende sotto il 50 % o il film è bucato. Finire la balla in 3-5 giorni. |
| Paglia d'avena | 0,30–0,36 | 0–5 | 1,2 kg | 2 a 4 kg; IFCE: 6 kg tal quale al massimo per 550 kg | 30 % al massimo (IFCE) | Colica da costipazione, ulcere se è l'unico foraggio. Acqua a volontà, più un alimento proteico e un integratore minerale. Quella d'orzo a volte irrita. |
| Erba medica disidratata | 0,63 | 107 | 0,85 kg | 3 a 5 kg | 30 a 50 % (IFCE) | Soffocamento se i pellet si danno asciutti: bagnare 15-30 minuti. Eccesso di calcio nel puledro. |
| Polpa di bietola disidratata | 0,87 | 28 | 0,7 kg secca | IFCE: circa 1 kg tal quale al giorno | 30 % al massimo | Soffocamento se data asciutta. Bagnare: 1 volume per 2-3 volumi d'acqua, 2 h per i pellet. Buttare dopo 12-24 h. |
| Cobs di prato, fieno pressato | 0,55–0,65 | 60–75 | 1 kg | 7,5 kg | Fino al 100 % (IFCE) | Soffocamento se asciutti, e mangiati molto in fretta. Tenere del foraggio lungo accanto. Non è un prodotto povero di zuccheri: 18 % di zuccheri e fruttani. |
| Fibra tritata in sacco | 0,45–0,55 | 50–70 | 1 kg | 2 a 6 kg | Fino al 100 % (IFCE) | Melassa su alcune versioni. Un foraggio lungo accanto allunga il tempo di ingestione. |
| Insilato di mais | 0,80–0,88 | 30 | 2,5 kg tal quale | Metà di una fattrice per un cavallo da mantenimento | 20 % della razione al massimo (IFCE) | 30-35 % di amido: laminite e acidosi. Calcio carente, micotossine. Solo in allevamento, sotto controllo veterinario. |
Per un cavallo di 500 kg in lavoro leggero, che ha bisogno di circa 4,5-5 UFC e 300-350 g di MADC al giorno. Nessuna razione di sostituzione costa meno del fieno, tranne il fieno fasciato. Il loro interesse non è risparmiare: è dimezzare la quantità di fieno da trovare. Prezzi del mercato francese, ottobre 2026.
| Razione | Al giorno | Fibra SS | Costo / giorno | Fieno risparmiato su 180 giorni | Per chi |
|---|---|---|---|---|---|
| Riferimento | 10 kg di fieno di prato | 8,7 kg | 2,30 EUR | — | Quello che il cavallo riceveva prima |
| A — Parsimoniosa di fieno | 5 kg fieno + 3 kg paglia d'avena + 1,5 kg erba medica disidratata + 1 kg polpa bagnata + integratore minerale | 9,1 kg | 2,88 EUR | 900 kg | Tutte le scuderie. Transizione su 2 settimane, togliendo 1 kg di fieno ogni 2-3 giorni. Se manca la polpa, 1 kg in più di erba medica: 2,36 EUR. |
| B — Fieno fasciato | 12 kg di fieno fasciato al 60 % SS + 1 kg di paglia + pietra di sale | 8,1 kg | 1,68 EUR | 1,8 t — tutto | 6 cavalli minimo per balla da 450 kg. SS sopra il 55 %, film intatto. Vaccino botulismo da valutare con il veterinario. |
| C — Senza fieno, in sacco | 2,5 kg paglia + 4 kg cobs bagnati + 1,5 kg pellet di erba medica bagnati + 1 kg fibra tritata, in 4 pasti | 8,1 kg | 8,20 EUR | 1,8 t — tutto | Penuria totale, cavallo anziano o asmatico, 1-2 cavalli. 3,5 volte il costo del fieno. |
| D — Cavallo in sovrappeso o laminitico | 4 kg fieno bagnato 30 min + 4 kg paglia d'avena + 0,5 kg polpa senza melassa + integratore minerale, in rete a maglie strette | 7,0 kg | 1,95 EUR | 1,1 t | Dimagrimento controllato, zuccheri bassi. Pesare il cavallo ogni due settimane. |
La razione A è leggermente in eccesso di proteine grazie all'erba medica, il che compensa la paglia. La razione B copre tutto senza un solo mangime. Per una scuderia di 20 cavalli, la razione A porta il fabbisogno di fieno da 36 t a 18 t per l'inverno: la differenza tra trovare due camion e trovarne uno.
L'erba medica e i cobs occupano quattro volte meno spazio del fieno. Ma ogni chilo di prodotto secco da bagnare costa tempo: conti 10-15 minuti per cavallo al giorno in più per una razione a base di prodotti bagnati, contro 3-5 minuti per fieno o fieno fasciato a disposizione. Spesso è questo a decidere tra due soluzioni, ben prima del prezzo.
| Alimento | Spazio per tonnellata | Cosa serve | Conservazione una volta aperto | Tempo di lavoro |
|---|---|---|---|---|
| Fieno, rotoballe | 7,7 m³ | Telescopico o trattore con forca, fienile asciutto, pallet a terra | Diverse settimane all'asciutto; un terzo del valore perso in 15 giorni sotto la pioggia | Basso |
| Fieno fasciato, balla da 450 a 700 kg | 3 a 4 m³ | Telescopico con pinza per balle, mai la forca. Telo antiuccelli. Si può stoccare fuori su terreno stabilizzato | 3-5 giorni. Ogni film bucato = balla da buttare | Basso a disposizione |
| Paglia, balle | 6 a 11 m³ | Come il fieno | Lunga; polverosa se stoccata male | Basso |
| Erba medica disidratata | 1,8 m³ | Locale asciutto chiuso (roditori). Vasche per bagnare i pellet | Diversi mesi in sacco chiuso; 12 h una volta bagnata | Medio: pesatura e ammollo dei pellet |
| Polpa di bietola | 1,1 a 1,5 m³ | Vasche di ammollo: 1 volume di polpa dà 3 volumi una volta gonfiata. Acqua tiepida d'inverno | 12-24 h una volta bagnata | Elevato: ammollo 2 h prima, vasche da lavare ogni giorno |
| Cobs, fieno pressato | 1,7 a 2 m³ | Secchi, acqua, 3-4 pasti al giorno | 30 min-2 h una volta bagnati | Elevato: ammollo e frazionamento |
| Fibra tritata in sacco | 3 a 4 m³ | Niente | Mesi, con il sacco richiuso | Basso: si pesa e si distribuisce asciutta |
Un esempio concreto. Una scuderia che passa 20 cavalli alla razione A sostituisce 18 t di fieno, cioè 140 m³, con 10,8 t di paglia (90 m³), 5,4 t di erba medica (10 m³) e 3,6 t di polpa (5 m³). Il fienile basta e avanza, ma serve in più un locale asciutto e chiuso per i disidratati. E ogni giorno, 20 secchi da bagnare la sera prima e da lavare: conti 3-4 ore di lavoro in più, oppure un distributore di pellet.
Circa il 30 % del fieno distribuito in Europa finisce nel letame. Una rete sulla rotoballa fa risparmiare 1,3 t di fieno per cavallo all'anno: più di qualsiasi sostituto, per 80-150 EUR e senza alcun rischio. È la prima cosa da fare, ancor prima di cercare un fornitore.
| Rotoballa al pascolo, distribuita così | Perdite misurate | Costo dell'attrezzatura | Ripagata in |
|---|---|---|---|
| Posata a terra | 57 % | 0 EUR | — |
| Rastrelliera ad anello o a cono | 19 % | 300 a 500 EUR | 2-4 mesi |
| Rastrelliera coperta | 9-11 % | 1.000 a 1.500 EUR | 6-8 mesi |
| Rete per rotoballa | 5-6 % | 80 a 150 EUR | Meno di un mese |
Altre tre leve, in quest'ordine. 1. Pesi le razioni invece di distribuire una fetta: una fetta pesa da 1,5 a 4 kg secondo la pressa, e il 5 % in meno al giorno fa 200 kg per cavallo all'anno. 2. Faccia un bilancio foraggero: scorte in tonnellate per 0,85 per la sostanza secca, fabbisogno uguale a capi per giorni per 8-10 kg. Pesi sei balle a caso: un errore dell'8 % sul peso cancella un mese di scorte. 3. Compri in gruppo per riempire un camion da 22 t: 35-45 EUR la tonnellata di trasporto su 500 km, contro 135 EUR il pallet.
Una scuderia a trenta chilometri lo sta cercando, e non lo sa. Un camion da 22 t costa 35-45 EUR la tonnellata di trasporto su 500 km, contro 135 EUR il pallet: mettersi insieme tra vicini cambia il prezzo quanto la scelta dell'alimento.
SOS oPaddock mette in contatto le scuderie che hanno foraggio con quelle che lo cercano. È gratuito, e richiede due minuti.
Non versi mai un acconto senza aver visto il fieno.
Offrire o cercare foraggioQuesto articolo viene da un rapporto verificato riga per riga con la scheda dell'IFCE. Le quote massime sono quelle di quella scheda.
Queste cifre sono riferimenti generali, per un cavallo adulto sano in lavoro leggero. Per un cavallo malato, anziano, una fattrice o un puledro, la razione va validata con il veterinario o un nutrizionista equino, idealmente su un'analisi del foraggio realmente acquistato (35-55 EUR il campione).
Equimondo segue le razioni, le scorte di alimenti e i movimenti di ogni cavallo: il giorno in cui il prezzo del fieno raddoppia, lei sa esattamente quanto ne consuma e cosa deve ribaltare.